Click to order
Корзина
Total: 
Доставка по России оплачивается отдельно по тарифам транспортных компаний. Подробности уточняйте у менеджеров.
Доставка
нажимая кнопку "оформить заказ" вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Крупный опт от 100 кг.
Close
Если вам требуется крупная поставка кофе от 100 кг., то оставьте заявку. Менеджер перезвонит и расскажет о выгодных предложениях и скидках!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Запросить информацию
Заполните контактные данные и мы свяжемся с вами
Нажимая кнопку отправить вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
>
>

купить обжаренный кофе

На Востоке традиция употребления бодрящего напитка издавна была возведена в культ. Ритуал кофепития стал неотъемлемой частью культуры и социальной жизни людей. Лишь несколько позже традиция стала завоёвывать Европу – сначала Италию, затем Францию и прочие страны континента. В нашу страну напиток завёз коронованный любитель всего европейского – император Пётр I. Высшая знать далеко не сразу поняла всю прелесть этого подарка: на то, чтобы распробовать его вкус, понадобились годы.

История напитка чем-то напоминает его органолептическое многообразие: за всеми любимой робустой и самобытной арабикой затаился исторический шлейф всенародного восхищения и возведения в культ. Хотя на начальных этапах зарождения традиции далеко не все понимали, с каким продуктом имеют дело: кто-то считал ритуал кофепития бесовским, кое-кто веровал в его сомнительную магию, а некоторые персонажи и вовсе опускались до воровства чудодейственных ягод.

В наши дни купить обжаренный кофе можно практически в любом магазине, но лучше это сделать у нас. Мы приготовили широкий ассортимент высококачественных вариаций на любой вкус. Радуйте себя как можно чаще.

Отправляемся за покупками

Далеко не каждый рядовой потребитель разбирается в важных тонкостях выбора данного продукта. Впрочем, не каждый владелец соответствующего заведения с традиционными ценностями кофепития или счастливый обладатель вендинговой сети тоже не всегда владеют полноценным пониманием процесса закупки ключевого сырья для своего бизнеса. Расставляем все точки над «i» и рассказываем все секретные тонкости, благодаря которым купить обжаренный кофе будет значительно проще.

Первое, на чём фокусируется внимание потребителя – упаковка. Большинство производителей используются для большей герметичности самые разные материалы, в частности: бумажные пакеты, фольгированные пачки, упаковки с клапаном, жестяные банки и прочие вариации. Самая правильная из них – плотный герметичный пакет со специализированным клапаном, благодаря которому внутри образуется максимально приемлемая микросреда. Бумажная вариация не позволяет обеспечить длительный срок годности обжаренного кофе, поскольку её герметичность неоднозначна. Ни в коем случае не пересыпайте продукт из открытой пачки в полиэтиленовый пакет: вкус и запах такого напитка существенно испортится.

Самыми распространёнными разновидностями являются арабика и робуста. Большая часть производителей работают именно с ними: выпуская моносорта или эксклюзивные бленды на основе различных пропорций. В случае с арабикой можно не сомневаться в ярком многогранном вкусе с характерной кислинкой и слегка сладковатым привкусом. Робуста отличается насыщенным органолептическим подтекстом и свойственной ей горечью. В некоторых сортах можно встретить табачные ноты или привкусы горького шоколада. Срок годности обжаренного кофе вне зависимости от его разновидности будет определяться соблюдением всех необходимых условий хранения продукта.

Знакомьтесь, эксклюзив

Сейчас мы вас удивим. Наверняка ваша история любви с бодрящим напитком длится уже много лет: вы уже определили для себя свои собственные предпочтения. Раф, капучино, фрапучино, латте, мокачино – все эти волшебные слова имеют для вас вполне понятный смысл. Вы точно понимаете разнцицу между арабикой и робустой и можете сходу назвать основные государства, которые выступают лидерами-поставщиками в соответствующей индустрии. Одним словом, вы наверняка являетесь экспертом – и это прекрасно. Как раз для вас мы подготовили эксклюзивный онлайн-каталог, где представлен широкий выбор соответствующей продукции по приемлемым ценам. Срок годности обжаренного кофе из нашего магазина всегда соответствует установленным стандартам.

А что вы знаете о белом кофе? Звучит загадочно, правда? Больше всех об этом эксклюзиве знают в Малайзии. Именно там традиционно варят этот напиток, в частности, в городе Ипох. Поэтому название «ипохский кофе» в буквальном смысле прикипело к такой вариации всеми любимого бодрящего. Вернёмся к сути: что это такое.

Для приготовления такой разновидности напитка используется особая технология. На начальном этапе ягоды кофейного дерева собираются традиционным способом, высушиваются и отправляются на специализированную обжарку. Она осуществляется при добавлении пальмового масла. В результате получается продукт оригинального цвета: зёрна приобретают особый оттенок, напоминающий драгоценный камень «кошачий глаз». Интересный факт: для приготовления такого уникального продукта используется смесь зёрен арабики, робусты и редкой (в нашем понимании) либерики.

На финальном этапе обжаренный молотый кофе традиционно насыпается в турку с добавлением воды, варится и разливается по чашкам со сгущённым молоком. Вместо последнего могут использоваться обычные сливки с сахаром. Вот такой эксклюзив. В настоящее время предприимчивые производители по всему миру стремятся внедрить данную технологию на своих производства и с оперативной скоростью налаживают выпуск данной продукции. Особенно в этом деле преуспел вездесущий Китай.

Обжаренный молотый кофе: несколько слов о пользе

Всеми любимый напиток обладает не только потрясающими органолептическими качествами, но и полезными для организма свойствами. Благодаря наличию высокой доли концентрации кофеина, продукт существенно улучает когнитивные способности и повышает настроение. Если вы испытываете хронический недостаток сна, то наверняка уже нашли персональное спасение в одной-двух бодрящих чашечках. Напиток смягчает неприятные последствия депривации сна, что позволяет жителям больших городов существенно улучшить свою жизнь даже в самых активных буднях.

Регулярное употребление продукта позволяет обеспечить серьёзную профилактику ряда заболеваний, в частности: сердечно-сосудистых недугов, диабета, кишечных расстройств, образования желчных камней, развития старческого слабоумия и прочих неприятностей. Напиток стабилизирует обменные процессы, улучшает работу печени, обладает гепатопротекторным действием, противораковым действием и эффективен для борьбы с депрессией, улучшает эмоциональный фон и повышает работоспособность. Является источником антиоксидантов, которые крайне важны для полноценной работы организма. Срок годности обжаренного кофе стоит учитывать при употреблении, в противном случае его полезные свойства определённо будут сведены к нулю.
Купить обжаренный кофе для приготовления традиционной утренней чашечки бодрящего – это значит совершить надёжную инвестицию в хорошее настроение на весь день вне зависимости от погоды за окном и новостной повестки. Возможно, вы предпочитаете баловать себя нежным капучино с пышной пенкой или самобытным рафом – это всё не имеет значения.

В конце концов, о вкусах не спорят. А если вам крупно повезло, и вы являетесь владельцем собственной кофейни, то обжаренный молотый кофе из нашего магазина порадует вас отменным качеством и приятной ценой. Мы сотрудничаем как с физическими, так и с юридическими лицами: реализуем товар в оптовом и розничном формате по доступной цене без ущерба качеству.

О легендах прошлого и наших днях

По легенде ягоды растения были обнаружены эфиопским пастухом, который заметил прелюбопытную вещь. Его любимые горные козочки любили вкушать необычные плоды дикого цвета, растущие на диких кустарниках. После плотной трапезы они становились гораздо более энергичными. В какой-то момент находчивому пастуху пришла в голову интересная мысль: сварить из плодов напиток. Сказано – сделано, но вкус напитка не понравился его автору. Со злости пастух бросил ветку с ягодами в костёр, в жарком огне которого исчезла мякоть плодов – так на свет появился первый прообраз кофе.